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Le Blog à La Canelle
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trucs
7 mai 2010

Trucs et astuces: le caramel liquide.

Trucs et astuces: le caramel liquide.
J'en ai toujours à porter de main pour combler mes gourmands. Pour environ 2 pots à confiture il me faut: 500g de sucre 1 verre et demi d'eau (je me sers d'un verre à Nutella d'environ 250 ml) 1 cuillère à café de citron. Faîtes chauffer à feu vif 1/2...
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6 mai 2010

Trucs et astuces: le citron vert.

Trucs et astuces: le citron vert.
Encore un p'tit truc au passage.... ;))) J'aime ce fruit et je me sert beaucoup de son zeste. Il donne dans les crèmes, les crêpes et certains gâteaux, ce petit goût de quelque chose que l'on ne retrouve pas ailleurs. Mais surtout, comme la madeleine...
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