Le Blog à La Canelle

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22 janvier 2010

Hier soir... Miam Miam!!!

Voici notre petit dîner sympa... Tatin de tomates et duo de purée croustillant... Bientôt la recettes des purées dans les verres de la cantine avec le numéro au fond... ;-)

Posté par KNell à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 janvier 2010

Tatin de Tomates

Bon, OK, c'est pas la saison, mais on en a envie!!! Cette Tatin peut être réalisée avec des tomates ordinaires seules, mais n'en n'ayant pas assez, j'ai ajouté des tomates cerises Il vous faut: 10 belles tomates (12) (1 barquette de tomates cerises) Huile...

Posté par KNell à 12:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrées, tartes

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19 janvier 2010

Yaourt au miel et à la crème de marrons.

Pour le plaisir de ma Douce et de mes copines ;-) Pour 6 yaourts (j'utilise des gros pots pour les gourmands) 800 ml de lait entier 1 yaourt nature 1 pot de yaourt de lait entier en poudre 5 belles cuillères à soupe de miel 12 belles cuillères à café...

Posté par KNell à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, crème de marrons, yaourts

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19 janvier 2010

Souvenirs de vacances....

Collobrières , sa crème de marrons, ses marrons glacés et sa crème glacée... hummmm!!! je suis fan. Cette petite ville du Var située dans le Massif des Maures est réputée pour ses gourmandises fabriquées à partir des marrons récoltés dans ses 900 hectares...

Posté par KNell à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème de marrons, vacances

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17 janvier 2010

Petit dîner entre filles suite et fin.

Il faut donc pour nos fameuses "Tomates au fromage de chèvre et miettes de thon" pour 2 personnes: 2 tomates 1 boîte de thon au naturel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 bûche de fromage de chèvre 2 échalottes 2 belles pincées de basilic ciselé...

Posté par KNell à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, entrées, gratinés

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15 janvier 2010

LES pommes chaudes d'Assia

La pomme chaude à la maison a aussi son histoire... Ma Douce reviens de la crèche un jour en me disant qu'elle avait mangé des "pommes chaudes". Après moult questions et de grandes investigations, connaissant à l'époque son aversion pour la pomme de terre,...

Posté par KNell à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, goûters

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14 janvier 2010

Petit dîner entre filles

Ce soir Ma Douce et moi dînons en tête à tête... Et c'est la louloute qui choisit le menu!!! Alors chérie?!: "tomates au fromage de chèvre et pommes chaudes!!!" Donc voilà: Et le dessert: J'aime ces moments qui nous permettent de discuter, même si ce...

Posté par KNell à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 janvier 2010

Gratin de brocolis blancs

L orsque ma Douce avait 4 ans, elle m'a affirmée qu'elle n'aimait que le gratin de brocolis blancs...c'est ainsi que l'on nomme maintenant le chou-fleur!!!A 9 ans maintenant, elle apprécie le "brocoli" des 2 couleurs (enfin presque....) le gratin de chou-...

Posté par KNell à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, gratinés

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10 janvier 2010

Ma Galette

"J'aiimmeeee La Galllettteeee savez vous comment?!" J'aime les pommes pas vraiment la frangipane mais beaucoup les amandes, surtout la canelle (et oui!!! On pouvait s'en douter ;)), la vanille....Bref voilà donc une galette de mon cru avec tout ce que...

Posté par KNell à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux

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10 janvier 2010

J'ai fait des pancakes, j'ai fait des pancakes!!!

Réveil à...... 11h45! Un petit BRUNCH s'impose. Des crêpes, des gaufres? Pfffff, pas envie... des pancakes? Ouaiiiii, jamais essayé mais on verra bien.Ma recette (avec ce qu'il y a dans mes placards;)) Donc: PANCAKES À MA FACON 250g de farine 1 cuillère...

Posté par KNell à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brunch

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